1. Un chef agrega sal a su comida. \( \circ \quad \) La sal de mesa es NaCl , un compuesto formado por sodio (metal) y cloro (no \( \quad \) metal). \( \circ \quad \) ¿Qué tipo de enlace tiene este compuesto? \( \circ \quad \) ¿Qué ocurre cuando se disuelve en agua?

Cuando se habla de la sal de mesa, estamos ante un enlace iónico. Este tipo de enlace se forma entre el sodio, que dona un electrón, y el cloro, que lo acepta, resultando en la formación de iones positivos y negativos que se atraen mutuamente. ¡Y así da origen a la potente sal que le da sabor a tus platos favoritos! Al disolverse en agua, la sal de mesa se separa en sus iones componentes: \( \text{Na}^+ \) y \( \text{Cl}^- \). Estos iones quedan rodeados por las moléculas de agua, que actúan como un solvatante, haciendo que la sal se disuelva completamente y se distribuya uniformemente en el líquido. ¡Es como una fiesta molecular en la que todos los iones se mezclan con el agua!