1. Un chef agrega sal a su comida. \( \circ \quad \) La sal de mesa es NaCl , un compuesto formado por sodio (metal) y cloro (no \( \quad \) metal). \( \circ \quad \) ¿Qué tipo de enlace tiene este compuesto? \( \circ \quad \) ¿Qué ocurre cuando se disuelve en agua?
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Cuando se habla de la sal de mesa, estamos ante un enlace iónico. Este tipo de enlace se forma entre el sodio, que dona un electrón, y el cloro, que lo acepta, resultando en la formación de iones positivos y negativos que se atraen mutuamente. ¡Y así da origen a la potente sal que le da sabor a tus platos favoritos! Al disolverse en agua, la sal de mesa se separa en sus iones componentes: \( \text{Na}^+ \) y \( \text{Cl}^- \). Estos iones quedan rodeados por las moléculas de agua, que actúan como un solvatante, haciendo que la sal se disuelva completamente y se distribuya uniformemente en el líquido. ¡Es como una fiesta molecular en la que todos los iones se mezclan con el agua!
