8. สารประกอบในข้อใดสามารถละลายน้ำได้ $$ \begin{array}{ll} ext { 1. } \mathrm{C}_{7} \mathrm{H}_{15} \mathrm{OH} & ext { 2. } \mathrm{C}_{6} \mathrm{H}_{13} \mathrm{COOH} \ ext { 3. } \mathrm{C}_{3} \mathrm{H}_{7} \mathrm{COC}_{3} \mathrm{H}_{7} & ext { 4. } \mathrm{C}_{2} \mathrm{H}_{5} \mathrm{COH}\end{array} $$

Question

8. สารประกอบในข้อใดสามารถละลายน้ำได้ $$ \begin{array}{ll}	ext { 1. } \mathrm{C}_{7} \mathrm{H}_{15} \mathrm{OH} & 	ext { 2. } \mathrm{C}_{6} \mathrm{H}_{13} \mathrm{COOH} \ 	ext { 3. } \mathrm{C}_{3} \mathrm{H}_{7} \mathrm{COC}_{3} \mathrm{H}_{7} & 	ext { 4. } \mathrm{C}_{2} \mathrm{H}_{5} \mathrm{COH}\end{array} $$

UpStudy AI · Accepted Answer

$$
\textbf{วิเคราะห์:}
$$

สารประกอบที่ให้มามีสมบัติแตกต่างกันตามกลุ่มฟังก์ชันและความยาวของโซ่อะโครคาร์บอน ดังนี้

1. $$ \mathrm{C}_{7}\mathrm{H}_{15}\mathrm{OH} $$  
   เป็นแอลกอฮอล์ที่มีกลุ่ม $$-\mathrm{OH}$$ ซึ่งเป็นขั้ว แต่โซ่อะโคร (7 คาร์บอน) มีความยาวมาก ทำให้ส่วนที่ไม่ขั้วมีผลมาก ดังนั้นการละลายน้ำจึงจำกัด

2. $$ \mathrm{C}_{6}\mathrm{H}_{13}\mathrm{COOH} $$  
   เป็นกรดคาร์บอกซิลิก โดยมีหมู่ $$-\mathrm{COOH}$$ ที่เป็นขั้ว แต่เนื่องจากปฐมสารมีโซ่อะโครที่ยาว (รวม 7 คาร์บอน) ทำให้ความสามารถละลายน้ำลดลงสำหรับกรดที่มีสายยาว

3. $$ \mathrm{C}_{3}\mathrm{H}_{7}\mathrm{COC}_{3}\mathrm{H}_{7} $$  
   เป็นคีโตนที่มีโครงสร้างสมมาตร โดยมีส่วนที่ไม่ขั้ว (กลุ่ม $$\mathrm{C}_3\mathrm{H}_7$$) ครองโครงสร้าง ทำให้ละลายน้ำได้ยาก

4. $$ \mathrm{C}_{2}\mathrm{H}_{5}\mathrm{COH} $$  
   สารประกอบนี้มีลักษณะเหมือนกลุ่มอัลดิไฮด์ ($$-\mathrm{CHO}$$) โดยที่ถ้าเขียนใหม่จะได้เป็น $$ \mathrm{C}_{2}\mathrm{H}_{5}\mathrm{CHO} $$ ซึ่งเป็นอัลดีไฮด์ที่มีสายสั้น (รวม 3 คาร์บอน) ทำให้ส่วนที่ขั้ว (กลุ่มคาร์บอนิล) มีสัดส่วนมากขึ้นและสามารถเกิดปฏิกิริยากับน้ำผ่านการจับไฮโดรเจนบอนด์ได้ดี

$$
\textbf{สรุป:}
$$

สารประกอบที่มีโครงสร้างที่มีสายสั้นและมีหมู่ที่ขั้วมากที่สุดในที่นี้คือ $$ \mathrm{C}_{2}\mathrm{H}_{5}\mathrm{COH} $$ (อัลดีไฮด์หรือโปรพีอิอลด์) ซึ่งจึงละลายน้ำได้ดีกว่า

$$
\textbf{คำตอบที่ถูกต้องคือข้อ 4.}
$$
สารประกอบในข้อ 4. $$ \mathrm{C}_{2}\mathrm{H}_{5}\mathrm{COH} $$ สามารถละลายน้ำได้

สารประกอบในข้อใดสามารถละลายน้ำได้

Solución de inteligencia artificial de Upstudy

Responder

Solución

Bonus Knowledge

preguntas relacionadas

Latest Chemistry Questions